May 28, 2014  Categoyr: └ IRAN ( イラン )

みんな気になるイランご飯

メロンジュース

大大大好きO(≧∇≦)O毎日飲んでいるフレッシュメロンジュース♪
冷たくて甘くて濃厚で、暑い日中に最高♪

さて、イランのご飯特集です♪


 

イラン初日、シーラーズに着いた日の夜は、何が何やら分からずに、
とりあえず入ったケバブのお店。

 

チキンケバブ

出てきたチキンケバブ。
正直な感想は、
「えらくザッとした料理だ・・・」
串焼きチキン、焦げ焦げトマト、生タマネギ。
味付けなんてあったもんじゃありません。

イランの食事に一抹の不安を覚えた初日★

 

サンドイッチ

イランにはファーストフード店がたくさん!
そこではハンバーガーやサンドイッチ、ケバブ、などがいただけます。

 

ファラフェルサンド

コロッケが入ったファラフェルサンド。
値段もSサイズだと15000リアル(約50円?)くらい。

安いしボリューミーだから、こちらに来てサンドイッチ率高し!
栄養もへったくれもなく、そのおかげか?口内炎と人生最大級の口唇ヘルペスができてしまった〜(;´ρ`)
やっと治りましたが・・・

 
 

メニュー

初めてレストランっぽいところに入ってみた日。
メニュー表記、ペルシア語のみ!分からんっ
お隣さんのテーブルのお食事を指差して、「あれ!あれ!」と注文してみました。

 

チキン

出て来たトマトチキン。薄焼きパンにピクルスやトマト。いたってシンプルです★
イランの外食は必ずパンがセットになるらしい。

 
 

イランスイーツ

イランには、アイスクリーム屋さん、ジェラート屋さん、ケーキ屋さんなどが本当に多く、
スイーツがとっても充実!!
そして、人だかりができているお店も多々あり。
シュークリームとロールケーキをトライ!
日本クオリティとはほど遠いですが、まあまあ・・・です。
でも、ソフトクリームは安くて美味しいからよく食べていますよ♪

 
 

パン屋さん

どこの街にも必ずある窯焼きパンのお店。
時間帯によっては行列ができていて、超ビッグサイズの薄焼きパンを大量に買って帰る人たちを見かけます。
しかも、袋なんてなく、豪快に素手で抱えて持って帰るいう!

 

サンギャキ

こちら「サンギャキ」というパン。
イラン2日目に興味本位でハーフサイズを購入してみました。
道ばたでカジカジカジカジ・・・( ̄~ ̄)半分でも大きすぎてなかなか減らない!

でも、カウチサーフィンした時に朝食で出て来た時は、
ハチミツやバター、ジャム、そして紅茶とともにいただき、めちゃくちゃ美味しかった♪
それから、野菜やハムやチーズを買ってサンドして食べるもの美味!

今ではすっかりイランパンにハマっております♪

 
 

チャイ

ちなみにこちらがイランのチャイですね!ストレートティーに角砂糖をたーっぷりと♪

 
 

ローカルの食堂

お腹が空いた昼時に入ってみたローカルの食堂。

 

イランご飯

チャパティみたいな薄焼きパンに、
ラムスープ、ヨーグルト、レモン、生たまねぎ、ディップみたいなやつ。
あんまり馴染みのない味ですが、まあまあ・・・かな?

 

無理!

たいがい何でも食べられる私ですが、これだけは無理!無理!無理ーーー!!!でした・・・
トロリなスープの中に、ちぎったパンが入っていまして、
スパイスの香りがザ・漢方薬!!
二口でギブアップしました。ゴメンナサイ(´~`*)

 
 

肉

ムスリムの国イランではやはり豚肉を見かけなくて、
肉と言えばチキン、マトン(羊)が主流で、後はソーセージとか、たまにビーフとか。
イラン人も日本と同様お米が主食のよう!(地域にもよるのかな?)
サフランライスがトッピングされているのがイラン流です。
ご飯大盛りでお腹いっぱいに!

 
 

Shahrzadレストラン

エスファハーンで一番人気?Shahrzadレストラン。
トラディショナルでちょっぴり高級感溢れるレストランに行ってみました。
ランチのピーク時は入り口が人でごった返すほどの人気ぶり!

 

ケバブ

ケバブのお肉はジューシーで美味しくて、まともなサラダも久しぶりに食べたし大満足♪
思った程値段も高くないし!!
また行ってみようd(^^*)

 
 

メロンジュース

ラシュトでハマってしまったメロンジュース!

街中のアイス屋さんでは、どこでもフレッシュなフルーツジュースがいただけます♪
でも、私はメロンジュース一択!!
毎日1杯は飲んでいます。

 

色々とご紹介してみましたが、

 

でも・・・やっぱり。

 
 

家庭料理がNo.1

家庭料理がNo.1!!!

 
 

まだまだ探求の余地がありそうなので、イラン後半に食べたご飯も、また記事にまとめますね♪

 

ところで、今年のラマダーン(断食月)は一ヶ月後からスタートなのだそう。
日の出から日没まで、食事はおろか飲み物も一切取らないラマダーン。
実行する人、しない人、それぞれの様ですが、
やはりその期間は街や人のムードが違うみたい。ピリピリするのかな!?
ギリギリかぶらなくて良かった~~~(;´Д`●)

食事は旅の楽しみの大きなウェイトを占めていますからね♪

 

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