りんごのゆくえ
自分たちの手で収穫した大量のりんごたち。
この後どのような姿に変わっていくのでしょう!
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この週末はタイミングよく、ちょうど隣町ルンドで収穫祭が行われる日曜日。
ikkiがお祭りへ連れて行ってくれました。
(末っ子koちゃんはパパとお留守番)
地元福岡の収穫祭と言えば筥崎宮の放生会。
神社の参道には所狭しとテキ屋が並び、
名物見世物小屋、お化け屋敷、迷路など、
一昔前にタイムスリップしたような、ちょっぴりおどろおどろしくてディープなお祭りなのですが、
(放生会大好き!)
スウェーデンの収穫祭は、真逆の爽やかな雰囲気でした。
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緑たっぷりの広い公園。
ゆったりした配置でハンドメイドの露店が並び、
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焼きそば、たこ焼き、イカ焼き、はし巻き・・・etc
エネルギッシュな日本のテキ屋とは随分と印象の違う、スロウなフードマーケット。
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豚さん牛さん鳥さん馬さん。
あちこちに動物コーナがあって、子どもたちは触れ合いを楽しんでいます。
ハウスの中ではキノコ名人によるキノコ談義の真っ最中。
ikkiが大好きなやつー!!!
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ルンド収穫祭のポスター、イラストもデザインも可愛すぎです!
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自然の中でピクニックをしたり走り回ったり。
大人も子どもも楽しめる、なごやかムードの素敵なお祭りでした。
さてさて。
昨日収穫した大量のりんごの行方。
広場の一角。
各々が持ち込んだりんごをカゴにまとめます。
そこへ、ホースでザーッと水洗い。
黄色い縦長のマシーンの中へ、
汚れを落としたりんごたちをゴロゴローっとin。
子どもたちがじーっと見守る中、
ドドドドド
りんごが細かくすり潰されて、出口から勢いよく飛び出してきます。
マシーンの正体は大型ミキサーでした。
手際よく流れ作業。
姿を変えたりんごたちは次の工程へ運ばれて、
別のマシーンに投入されたマッシュドアッポーは、
この通り、液体に大変身!
昨日りんごをせっせと収穫したのは、ジュースを作るためだったのです。
それぞれが持参したタンクにジュースを移して、あとは各ご家庭へ。
不純物一切なし、嘘偽りなしの果汁100%!
ikki宅で飲ませてもらった搾りたて生りんごジュースは贅沢すぎる美味しさでした。
次の日には発酵されてシュワワーと炭酸が湧いてきたので、
放置していたらそのうち天然りんご酒になるのかな?
それもまた美味しそう。
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一大イベントのりんごジュース作りが終わると、
お祭りで合流したマルメ日本人会の子どもたちは遊具で大はしゃぎ!
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元気でいいねぇ♪
ガールズのブランコのこぎ方が激しすぎて、落っこちそうで見ていてハラハラしたけど!
ひとしきり遊んだ後はぽかぽか日向ぼっこ。
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濃厚な一日は始まったばかり。
午後は爆買いをしたり、国境を超えたり!
楽しい楽しいマルメデイズ、まだまだ続きます!
※2017年9月の旅のお話です。
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